Šokolado skonio varškės sūreliai su chia sėklomis
Ingridientai:
15 gr. želatinos Dr. Oetker
330 gr. varškės
150 gr. graikiško jogurto
Avokadas
30 gr. proteino (naudotas šokoladinis, bet galima ir kitą norimą)
1 š. Chia sėklų
Paruošimo būdas:
Želatiną užpilame trupučiu vandens ir paliekame išbrinkti. Tuo tarpu virtuviniame kombaine ar rankiniu blenderiu sumalti varškę, avokadą, proteiną. Pašildyti želatiną kol ištirps, supilti į varškės masę, įmaišyti chia sėklas. Viską supilti į stačiakampę silikoninę formą ir palikti šaldytuve bent porai valandų gerai sustingti. Išėmus iš formos susipjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Skanaus!
P.S. Galimi variantai: Su aguonomis ; Su vaisių gabalėliais ar uogomis ; Medumi ar agavų sirupu ; Riešutų sviestu.
Skanaus!