Kepta lydeka
Ingridientai:
400 g. šaldytos lydekos su oda
1 arb. šaukštelis druskos
1 arb. šaukštelis maltų juodųjų pipirų
Pilno grūdo miltų (galima ir paprastųjų).
Paruošimo būdas:
Į lėkštę pabarstau pilno grūdo miltų, taip pat žiupsnelį druskos bei pipirų. Atitirpusią žuvį išvolioju miltuose ir kepu ant vidutinės ugnies su trupučiu alyvuogių aliejaus arba kokoso aliejaus apie 10 minučių.
Skanaus!